食欲というものがない私ですが
昨日は、どうしても体を温めたくて
一人鍋を作りました

☆材料☆
・白菜適量
・豚肉適量

☆作り方☆
・かつおだしを入れた水を鍋で煮込みます。
・沸騰したら白菜の芯の方から入れてさらに煮込みます。
・さらに沸騰したら白菜の葉の部分を入れて煮込みます。
・最後に豚肉を入れて軽く煮込んで出来上がりです。



これをポン酢で頂きます
あったまりますね～ホント。
何年ぶりに料理したか分からないけど
自分で言うのも何ですが美味しかったです。

そして次に食べるのに使ったポン酢を鍋に入れて
ご飯を入れて煮込みました。



とき卵を入れて冷凍ですがネギをたくさん入れて
卵雑炊の出来上がりです。
またこれがポン酢の味も良くて美味しいんですよね～
はぁ、あったまりました。
まぁ簡単なので気が向いたらやってみて下さい。